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Chi Siamo

Caseificio Chiatante è un'azienda a conduzione familiare che dal 1990 produce formaggi artigianali di alta qualità. La nostra passione per i prodotti caseari si tramanda di generazione in generazione, mantenendo vive le tradizioni e le tecniche di lavorazione che rendono i nostri prodotti unici.

Utilizziamo solo latte fresco proveniente da allevamenti locali selezionati, garantendo la massima qualità e genuinità in ogni fase della produzione. Il nostro impegno per l'eccellenza ci ha permesso di diventare un punto di riferimento nel settore caseario.

Caseificio Chiatante

Il nostro processo produttivo

1

Selezione del latte

Utilizziamo esclusivamente latte fresco di alta qualità proveniente da allevamenti locali selezionati, garantendo tracciabilità e genuinità.

2

Lavorazione artigianale

Seguiamo tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione, rispettando i tempi naturali di maturazione.

3

Stagionatura

I nostri formaggi maturano in ambienti controllati, sviluppando sapori unici e caratteristiche organolettiche distintive.

4

Controllo qualità

Ogni prodotto viene attentamente controllato per garantire gli standard di eccellenza che ci contraddistinguono.

I nostri prodotti

Mozzarella

Fiordilatte

Treccia

Scamorza

Scamorza Affumicata

Caciocavallo Stagionato

Caciocavallo Dolce

Caciocavallo Affumicato

Burrata

Stracciatella

Giuncata

Ricotta

Ricotta Forte

Stracchino

Cacioricotta Fresco

Cacioricotta Duro

Canestrato

Formaggio Duro con Fermenti

Scamorzine

Burro

Galleria

Apertura: 07:00 - 14:30, 17:00 - 21:30
Chiusura: Domenica

Cosa Dicono i Nostri Clienti

4.8/5 su Google

Le recensioni dei nostri clienti parlano della qualità dei nostri prodotti

M

Luigia M.

5/5 • 5 mesi fa • Recensione di Google

"Da sempre scelto per la cortesia della proprietaria e per i loro prodotti caseari davvero squisiti. Provate le mozzarelle, fuori di testa!"

I

Ivanoe G.

5/5 • un anno fa • Recensione di Google

"Ho assaggiato il cacio ricotta prodotto da questo caseificio: fantastico per consistenza e sapidità. Aggiunto su una spaghettata al sugo, un complemento perfetto."

F

Francesca B.

5/5 • 2 anni fa • Recensione di Google

"Sempre una garanzia. Prodotti freschissimi e di ottima qualità. Consigliatissimo!!"

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